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福壽山農場餐飲-晚餐/享用時間2013.02

地址:台中市和平區梨山村福壽路29號

電話:04-25989202

 

會在福壽山農場用晚餐全是因為我們這次出遊的行程哪~

搭乘蘋果號二天一夜的行程中,福壽山農場用餐就佔了第一天晚餐和第二天早餐、午餐...

不得不誇讚一下福壽山農場的餐點真的是好吃到爆炸

以在山上用餐的品質而言,福壽山農場真的是要給個超級大的讚了!!

  

所有的菜色都和餐廳的桌菜有得比,不會因為是偏遠地區而減少了美味與降低食材新鮮度

大夥兒吃到最後都吃不下,因為食物除了好吃之外,份量也很多

最後,我們幾乎沒有吃到火鍋的料,農場還很貼心的讓我們稍晚在卡拉ok歡唱時繼續食用

 

值得一提的是這次有吃到高山高麗菜,其中和高山高麗菜炒在一起搭味道的居然是APPLE

剛開始我還很腦殘的以為那有用那麼大的嫩薑一起炒高麗菜,直到最後才發現原來那嫩薑不是嫩薑而是APPLE!!

其實每道食物都有很好食的名字,但沒有菜單也不知道名字是啥,反正好吃就好對吧~

 

 

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第一道冷盤,好大氣的黑豆,只是小孩好像都不愛吃黑豆,但是黑豆真的好好吃ㄚ~

另外的其實有點吃不太出來是什麼,只知道有魚卵,但是還有用另外的食材混合製作後才切成一小塊的~

就是不知道另外那食材是什麼東西=.=

 

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這道是燻鴨肉吧~吃起來酸酸也鹹鹹,蠻好下飯的,底部有灑上黑胡椒,提了鴨肉的甜度。

 

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這道上面都是芋頭,可惜芋頭不是我的菜,但是下面的排骨好好吃唷~

光是排骨和湯汁就可以配上好多米飯哪~

 

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這道就是我剛剛提到的高麗菜炒APPLE,又脆又清甜!!

 

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這道是魚肉,下面有豆腐

 

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接下來2道都是我愛的菇類

 

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將將~大火鍋出動,其實看到火鍋時大家都傻了,因為根本吃不下了ㄚ~哈哈~

 

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最後就是一人一片的蓮霧,只有這時候我感覺農場不夠大氣而已,哈哈~

整體而言福壽山農場的晚餐真的是很讚的,美味又好吃!!

但隔天早上我就沒有紀錄早餐了,因為我睡太晚,又遇到一群也是來用早餐的蝗蟲遊客,只好吃個稀飯趕緊閃人...

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