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昨天晚上經過這一家麻辣大腸麵線

想起大家也很推薦這一家麵線

眼尖的我看到營業時間從早上七點就開始

所以早上上班時便讓自己順路一下買碗小的綜合麵線當早餐享用

小碗麵線NT.40  大碗麵線NT.50 

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這一家標榜全年無休,這樣工時不是過長了嗎?(笑)

今天早上應該是小攤媽媽親自上陣,有時候經過時會看到比較年輕的小姐在小攤服務

 

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小攤還有名片,有市區外送服務,外送電話049-2334307

 

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接下來,來瞧一瞧有什麼好料的吧

有辣、蒜、香菜、大腸、肉羹、加些醋提味

 

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有店家自己炒的辣,吃了之後才發現辣味來自辣炒蘿蔔乾

還有蒜泥,不愛蒜泥的我來不及阻止蒜泥進入,只好和一和吃的滿口蒜味,超蒜的

因為這一家標榜麻辣,所以特別仔細嚐了一下味道

今天加的辣,老闆說是中辣,但對我來說吃起來比較像小辣

因為辣炒蘿蔔乾本身已經有調味,有辣也有鹹

倘若加再多的話,整碗麵線可能會太鹹了些

不過加了辣炒蘿蔔乾的麵線後,偶爾咬到羅蔔時會有點辣感,這和中山街麵線是不一樣的風味

 

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大腸,看顏色是有滷過的,吃起來很美味,沒有恐怖的大腸味(笑)

沒有數有幾個大腸,不過大腸切的還蠻大塊的

 

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肉焿,肉焿的大小都快跟我的湯匙一樣大了,我的湯匙直徑大約4.5cm

肉焿的口感還不錯

 

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這是什麼呢?答案揭曉,是蛋白

麵線中和著蛋白,感覺好像增加了點色彩,增添了視覺效果

 

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這樣一碗小碗綜合麵線當早餐,對於女生來說其實會有飽足感

若是男生要吃的話應該點大碗的比較適合

 

這家麻辣大腸麵線和中山街麵線比較起來

麻辣大腸麵線對我來說是重口味的麵線

中山街麵線對我來說是輕口味的麵線

也因為這樣的口味差異,所以讓大家有更多選擇性

另外,大家都知道麵線糊熱量其實不低

連續吃2天麵線的我,中午可能要以芭樂來當午餐果腹以分攤整天的熱量攝取(笑)

 

麻辣大腸麵線(大腸麵線、肉焿麵線、綜合麵線,小碗NT.40  大碗NT.50)

南投縣草屯鎮碧山路109號(草屯公有綜合市場對面)

電話:049-2334307

 

  

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藍天瓶子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • FELISA
  • 版主您真用心! 同是草屯人看得很感動
  • 訪客
  • 我超喜歡這家麪線,湯頭有鰹魚香,手工麵線Q軟適中,當早餐太幸福滿足啦!
  • 麵線控
  • 這家超美味,我吃10年以上,都不膩!
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