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我沒有太多贅言形容茶的味道

但大家都知道

自己認為的好茶是順口回甘

不好的茶一喝就知但卻說不出味道

 

我喜歡喝茶,尤其是在需要讓腦袋瓜寧靜且衝刺的時刻

今天,我要開封的是吉豐製茶廠編號T311茶

現在,我不知道編號帶著怎樣的意義,或許改天我遇見老闆可以問問看

現在,我只知道包裝顏色不同,茶的烘培程度就不同

 

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從小到大我幾乎都喝吉豐製茶廠的茶

這茶的產地是位於南投縣仁愛鄉

 

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包裝上都有吉豐製茶廠的訂購專線

老闆和老闆娘,總是帶著和氣的臉蛋沖泡茶給人試喝

聽著他們緩緩徐徐說話的口氣,喝上一杯他們自家的茶,都感覺心情變的好輕鬆好輕鬆

 

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包裝側邊還有教導泡茶方式

 

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我記得我好像很少喝紅色包裝的茶,今天就要來喝喝看囉

 

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烘培過後的茶業,帶著深青綠的顏色

開封後聞到淡淡的茶香味

 

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我知道要用陶土製的茶具來泡茶會更顯茶葉的香氣

但出門在外總是要低調一點

所以先用濾茶包來沖泡唄

 

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溫好馬克杯後,注上熱水

有人習慣第一泡先洗茶葉倒掉,但吉豐老闆說他們家的茶第一泡就可以喝了

 

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第一泡茶靜待約45秒後就可以飲用,看那茶的顏色和著聞到的茶香

喝一杯熱茶,真是讓人感到舒適與幸福

這T311喝起來,淡淡的茶香,口感不澀,很順口回甘,對我而言是屬於較輕烘培的茶

有時候就這樣來杯茶,寧靜一下腦袋瓜後再衝刺吧

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吉豐製茶廠

南投縣仁愛鄉精英村富貴路66號

訂購專線0932-576372  049-2970326(負責人莊正豐先生)  

 blog:http://n24tea.blogspot.com/

 

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