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東東芋圓/享用時間2012.9

地址:台中市北屯區東山路二段48-3號

電話:04-22396349

有冰的、有熱的、也有生的,現金交易

 

 

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在台中上班後,吃東東的機率變好高,因為由北部下來的同事很愛吃東東芋圓

也因為東東芋圓恰好在整個專案工地裡的北端,算是在地美食

所以辦公室常常有東東芋圓的身影出現

 

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之前唸書時也常往大坑走,但是就是沒有停下來吃碗東東芋圓

現在仔細品嚐後,才驚覺原來這東東芋圓是這樣的美味

這讓我不是很愛吃甜湯的人也可以吃上一碗

 

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按照慣例我一樣是吃碗熱的,最令大家喜愛的就是這一陀芋頭泥

芋頭香加上芋頭綿密的口感,配上甜湯,實在是很幸福的享受

 

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每一碗中除了芋泥外,還有芋圓、晶透的粉圓、煮透的紅豆,另外也有蕃薯圓,而湯頭就是紅豆湯囉。

芋圓和蕃薯圓、粉圓吃起來的口感很Q彈

紅豆湯裡的紅豆煮的並不會很軟爛,口感恰到好處

而紅豆湯的湯頭對我而言是偏甜

但因為芋泥吃起來有著很濃厚的芋頭香氣、不偏甜

所以中和起來的口味剛剛好

 

紅豆湯一號NT40

 

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