藍天瓶子

梨子咖啡館。進化店/享用日期2012.12

地址：臺中市北區進化路428號(基督就恩之光教會)

電話：04-22347099

可在興進路園道二側停車後步行過來用餐。刷卡/付現

想要來梨子咖啡館進化店已經有些時日了，終於在嚷嚷著之後成行，

姐妹們總是會想著各式各樣的理由來吃頓悠閒的午餐，

這次少了3位姐妹，多了3位填空位的大哥，演變成了永無止境的誰付錢?我付錢的輪迴

在工作忙碌之虞，幾位好朋友相約聚餐已經成為了不變的定律，

吃吃美食、相聚時刻，來舒緩一下緊張的工作壓力也是不錯的。

梨子咖啡館進化店的場地比中科店還要小很多，不過用餐環境還算不錯，不會因為位置小而怠忽了客人的感受，

在一樓的櫃檯後上方可以看見十字架，這很奇特，光之教會的梨子咖啡館名聲不脛而走，

這次我們在二樓用餐，在窗邊享受平常日中的優閒午餐。

套餐中附的洋蔥湯，不喜愛喝洋蔥湯的人兒們也可以選擇玉米濃湯。

洋蔥湯喝起來的感覺還不錯，感覺有些竹葉的味道，那應該是某種香料的味道，

怕香料味道的建議喝安全的玉米濃湯。

和風鮪魚沙拉NT.180，這感覺和尼克的主廚沙拉很像。

和風醬酸酸甜甜的很好吃，新鮮的蔬菜水果和著鮪魚吃起來很美味，

 若是沒有點其他餐點，只吃這和風鮪魚沙拉也會很有飽足感。

炎燒三杯松阪豬NT.350

這道三杯松阪豬還蠻油膩膩的，松阪豬的口感很嫩，只不過對不嗜鹽的我來說過於重鹹，

相對於其他餐點，這道三杯松阪豬對我比較沒有吸引力，

要是喜歡吃白米飯配重嫌口味的肉的朋友是可以吃這一套套餐來填飽肚子。

韓式月見石鍋拌飯NT.270

這道是我點的餐點，很俗的我記憶中好像沒有吃過石鍋拌飯，

看了很多韓劇，看了很多拌飯，總是會想說有機會一定要來吃吃看石鍋拌飯，

雖然我知道在梨子吃不到道地的韓式石鍋，但是我還是點了來吃吃看，有些冒險我知道，但是真的超想要吃的。

結果呢，我只能說這道石鍋拌飯超級美味，全部攪和之後的口感既新鮮又美味，

我已經忘記拌飯裡所附上的肉片口感，倒是對於拌飯整體的香氣和些許泡菜香味很滿意

海苔照燒嫩雞NT.290

這有些像是日本的唐揚雞，在台灣比較鄉土的稱呼是還沒有調味的鹹酥雞。

照燒嫩雞的口感真的很嫩，一咬下去很揪西的感覺至今讓我難以忘懷，

而且這照燒嫩雞的份量算多的，算是很超值的一道套餐。

 酥炸豬排佐高麗菜絲拌芝麻醬NT.290

我吃了一片豬排，只能說勝博殿的炸豬排勝好幾籌了，酷愛美食姐妹之一點到這道菜眉頭都皺了起來>"<

豬排是酥脆沒有錯，但是裡面的肉汁呢?也酥脆到不見了，沒有肉汁鎖在裡面的口感，柴柴的不美味。

這是每道套餐都會有的沙拉，清爽可口，算是小美味層級的。

之後幾天我還有去梨子咖啡館用午餐，只是那天是假日沒有梨子風味餐可點，

不然我對於韓式月見石鍋拌飯是有很大的再吃興趣的哪~