藍天瓶子

庵鍋物/享用時間2012.12

地址：台中市南屯區公益路二段112號

電話：04-23192829

2012的最後一天，我們也不免俗的要擠進來公益路用餐，

沒有提早訂位的我們，問了好幾家熱門店都是客滿狀態，

天氣好冷，好想要吃鍋物，喝碗熱熱的湯...

來到庵鍋物外頭，黑黑不起眼的入口，根本不知道賣甚麼阿這裡，

進去後想訂晚上用餐的位置，店員說不用訂位，五點到一定有位置坐

我在想，難道是地雷店嗎?所以在這熱們的日子中，位置不用訂就有得用餐???

庵鍋物裡面，暗暗的>"<，傍晚五點到時店裡沒有一桌客人，也就是我們應該是晚上用餐的第一組客人，

庵鍋物的位置還蠻多的，大約晚上近六點客人就陸續進來用餐，店裡呈現滿桌狀態，

不知道大家是不是和我們一樣因為訂不到其他家餐廳只好來這裡???

鮭魚蒸飯NT.45，正在成長的2隻一定要餵點飯來填填他們的小胃，

鮭魚蒸飯的米飯很Q也很香，以45的價位而言，這樣的程度算OK。

雙味滷物NT.45，這道我感覺真的是物超所值，鴨血和豆腐都滷的很入味，帶點微辣的口感很美味。

接下來，我只能說我太餓忘了拍菜盤和湯頭，這次點的是霜降牛肉鍋物NT.350

我居然在菜盤幾乎要吃光光準備下霜降牛肉時才發現我忘記拍菜盤和湯頭!!

不過，這鍋物的湯頭還算不錯，味道嘟嘟好，在這寒冷的夜裡喝上一碗熱熱的湯真的超滿足，

庵鍋物的肉類好像是在菜盤吃到一半時才上桌，

這時候湯頭都已經吸足了青菜的甜味，新鮮的牛肉只要涮一涮就很好吃。

這次點的霜降牛肉擺盤讓2隻很開心，好像是小鄉巴佬沒有看過一樣，

原本以為這樣的肉盤(10片肉)很少，但是吃到最後感覺這樣也差不多了，因為肚子已經飽了呢~

感覺這裡和輕井澤有點像，都是單鍋物選用，

這裡雖然標榜不收服務費，但是服務並不會打折喔，

用餐席間服務生會一直來添加飲料(紅茶)，也會收走已經用光的菜盤，

餐後還有烏梅冰沙可以清清口味。