藍天瓶子

廚匠異國創意料理。崇德二館/享用時間2013.03

地址：台中市北屯區崇德路三段169號

電話：04-24224260

之前曾經收到廚匠俄羅斯娃娃的愛評體驗，當時就很想在廚匠裡用餐，感受一下異國料理與氣息。

當時後和我ㄧ起去體驗的夥伴直嚷嚷著下次一定要約足姐妹們一起來享用，

於是乎我們找了38婦女節這個好理由來這裡飽食一餐。

廚匠，把一萬公里外的家搬到台灣，這句話著時讓人有些微的感動與感傷，

是怎樣的心情與心態，造就了這樣的環境與氛圍，

有興趣的人可以上廚匠官網瞧一瞧...

用餐環境
用餐環境分為很多區，感覺還蠻適合在這裡舉辦小聚會，只是沒有隔間...
店裡隔間、桌椅全都是木材，有溫暖的氣調。

餐點部分

桌紙上都有把一萬公里外的家搬到台灣的故事。

 密密麻麻但是實際上很簡單的MENU。

我愛吃 "十個辣的"  

 餐前酒，淡淡的伏特加味道，這一小杯真的是不夠我喝  

 前菜，上面覆的我忘記是干貝還是鮑魚(好慘)，下面是通心粉，這道前菜吃起來很清爽。

俄式黑麵包，麵包單吃有嚼勁，但這抹醬真的很厲害，有小蒜塊來著，吃得我超級害怕的。

今日主廚濃湯，也是有一堆蒜塊，都快要崩潰了  

 前面這杯是我的，蜂蜜菊花茶(冰)←喝冰的!!  

創意精選沙拉，這感覺很平常，上面的黑麵包不就是剛剛吃的黑麵包??

 法式番紅花多利魚，這是同半點的，據說是不優啦，我吃一口是感覺還好，

但是通常到外面用餐我是很少點魚來當主餐，很怕雷到  

 安格斯帶骨牛小排，不過今天吃的是沒有帶骨  ，因為帶骨的沒貨了  

鐵盤上桌時還吱吱響，要趁熱吃才好吃哪~

吃幾口之後感覺水好多，最初口感是還不錯，但是因為水的關係後來感覺不是很優哪，

不過這肉質好鮮嫩，但是我還是不能接受出太多水  

 香煎蒜味紅酒菲力牛肉，這好大一塊(忘記幾OZ)，對女生而言真的份量很足夠，

菲力牛肉肉質好鮮嫩，這份牛排有附蒜頭，我不能搭著吃...不能搭著吃...不能搭著吃...

 這裡的牛肉幾乎都是美國牛肉，愛吃美國牛的可以來這裡享用喔~

甜點是烤布蕾，還真好吃，口感很綿密、滑嫩。

吃完廚匠後，感覺很蒜，蒜頭真的是料理界的好伙伴，但是我非常不能吃蒜哪~