藍天瓶子

技師放榜後的隔天

辦公室有位榜上有名的同事請了大家吃有名富狀元豬腳便當NT90(沒有記錯的話)

原本還以為這到底有多好吃咧，沒有想到這豬腳便當讓人吮指回味ㄚ~   

首先看看這豬腳便當的內容物有啥

主角：豬腳

配角：筍絲和油豆腐

話說豬腳含有豐富的膠原蛋白，對於皮膚很好的

今天我挑到的便當有中節也有腳蹄

看這豬腳的中節，滷到顏色發亮，光看就會讓人吞口水  

從另一角度看腳蹄，這豬腳蹄的顏色滷到很油亮，而且醬色很漂亮  

一口咬下去，豬腳超Q彈的

不會有油膩的感覺

應該就是大家常形容的好吃不油膩形容詞可以簡單的形容   

筍絲，個人很不愛吃筍絲，因為對於酸的或者品質不優的筍絲很敏感

不過呢，富狀元的筍絲吃起來很爽口，加上滷汁後簡直可口到極點

油豆腐，這是吃豬腳飯一定要配上一塊的

看這滷的油亮的表面，外表滿分  

這油豆腐滷得很入味，一不小心就會一、二口就吃光光  

對了，吃這豬腳飯+筍絲+油豆腐一定要配上店家的辣椒

這辣椒又香又辣，可以讓人把整個便當吃光光後才發現吃太撐

配上辣椒後就是這樣子，讓人一口接一口不停止

  最後要提一下富狀元的湯汁

這湯汁淋在白飯上是完美到極點的組合

除了上面敘述的辣椒好吃之外，再來就是美味的湯汁了

也就是這樣的美味讓人一口接一口的把整個便當都吃光後才發現撐大了胃呀  

富狀元豬腳極品

台中市美村路一段203號

04-23013588

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