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Sweet Woods甜點森林/享用時間2012.11.04

地址:台中市向上北路136號

電話:因為有7家甜品店,所以各家電話都不一樣

 

 

 

大家都知道美術館、草悟道、勤美附近的美食店家越來越多,也各自擁有自己的特色和客源,

今天要來跟大家介紹的是第一次造訪的Sweet Woods甜點森林。

會到這裡算是有點誤打誤撞,因為Cindy想要吃個小貴婦級的下午茶,

在pasta和蛋糕之間猶豫不決,所以就且走且看選地點喝下午茶,

看見Sweet Woods甜點森林以為是一家店,沒有想到進去後別有洞天,

這才發現這裡有7家主題甜點店,每一家的點心看起來都很好吃,我想這裡一定會成為愛甜品的饕客天堂。

 

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這裡用餐的環境還不錯,可以在想要吃的甜品店店餐結帳後,帶著甜品到戶外坐坐休憩一下,來個悠閒的下午茶時光

 

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桌子上都有說明這甜點森林的住戶有哪幾家,這裡也有wifi,可以洽店家索取password

 

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秋天的午後,陽光一樣溫暖,在城市的小角落來個美味的甜點....

 

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今天我們上2樓的  Wilson's English Afternoon Tea 喝下午茶,而這面牆就是在 2 樓戶外區座位旁的裝飾,很俐落簡單

 

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Wilson's English Afternoon Tea  位在sweet woods的二樓,電話0972-862185

下午茶套餐NT.390,因為是Cindy想吃的下午茶,所以沒有點590套餐,點了390套餐來甜甜Cindy的小胃口

套餐內容有杯子蛋糕、私房蛋糕、英式甜點、黑黑的、司康+手工果醬+鮮奶油、手工餅乾、三明治、鹹鹹的、英國茶

 

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除了下午茶套餐還有司康配茶、小午餐、甜點配茶

 

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好吧,Cindy夢想中的小貴婦下午茶出現了,一樣是三層,但感覺架子好像不是很穩

 

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最底層是三明治和鹹鹹的。

依照小貴婦Cindy的說法是這三明治吃起來酸酸的+一點辣辣的,她一直在猜這酸味是哪一種配料或食物的酸,

結果照她的結論是特製沙拉醬的口味。

我是認為這酸甜口感用在下午茶的三明治內還不錯,

吐司內夾了火腿外還有乳酪絲、生菜,整體而言很美味。

 

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另外還有一種點心是叫鹹鹹的,就是圖片上左邊與眾不同的那一塊,我直覺認為就是鹹派啦,

但店家取了這樣可愛的名字"鹹鹹的",我只吃一小口剩下的都是我的小貴婦吃光光,

鹹鹹的有著不一樣的風味和口感,餅皮很像是札實的酥皮,很好吃。

 

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再來瞧瞧第二層,第二層有司康+手工果醬+鮮奶油、黑黑的和私房蛋糕。

司康的味道好香,口感也超讚的,原本以為會是像比斯吉一樣乾乾的,但是卻不是這樣呢,吃下去的第一口有驚為天人的感覺,

看起來很扎實吃起來卻有膨鬆感,不乾也不濕有著恰到好處的嚼勁。除了單吃之外,配上手工果醬或者鮮奶油也都很美味。

 

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黑黑的,就是布朗尼吧,對我而言是偏甜的口感,但是對於小貴婦Cindy是偏苦的味道,兒子說吃起來就完全像是巧克力~

 

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另外就是私房蛋糕,這私房蛋糕底下很像是布丁口感,上面的口感像是比較絲潤一點的蛋糕,

這私房蛋糕吃起來味道不是甜蜜蜜的那種感覺,整體的口感還算獨特

 

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最上面一層就是杯子蛋糕和手工餅乾、英式甜點

兒子的吃法是先將英式甜點巧克力一口吃掉,再將手工餅乾加上黑黑的布郎尼蛋糕當夾心,然後很滿足的一大口吃掉~

據他的說法是巧克力是苦的,因為兒子嗜吃72%的黑巧,所以我想這巧克力至少應該有65%以上。

 

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今天的杯子蛋糕是森林莓果,小貴婦Cindy一整個很滿足地吃掉,現在想想我連一口都沒有嘗試到有點小遺憾,

就Cindy的口述是上面的莓果奶油帶著酸味,蛋糕體很甜,名副其實的下午茶蛋糕是也~

 

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吃下午茶當然要配上一杯暖暖的紅茶.....

今天我們挑的紅茶是大吉嶺紅茶,茶香味道很濃郁,不甘不澀也恰好中和了甜品~

 

 

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另外我們還有吃  Bianca義大利冰淇淋

今天吃的口味是櫻桃香蕉和蜂蜜(不是我去買的,所以不知道口味,但是benny很確定口味唷)

乳黃色那是蜂蜜口味,葡萄色是櫻桃香蕉

蜂蜜冰淇淋吃起來有淡淡的蜂蜜味道,而櫻桃香蕉的香蕉味要細細品嘗才吃得出味道(其實香蕉味越吃越重哪~)

Bianca比兒可義大利冰淇淋的口感很綿密、滑順,甜度也恰恰好,細細品嘗後可以吃出多層不一樣的口感。

 

吃完下午茶後,就到附近的綠園道散散步消耗些熱量掉吧^^

 

 

 

 

 

  

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