今天的好料,是要和大家分享『南橫三星名產』的芋酥片
哪裡的芋頭呢?是甲仙的喔,甲仙的芋頭是超有名氣的呀
正牌的甲仙芋頭,一年只有一收,產量不多,珍貴的很哩
甲仙芋頭所做成的產品常見的就是芋頭酥、芋酥條、芋酥片
聽說還有芋頭口味的沙其瑪呢~~
有二種口味要和大家分享
【甜的口味】
相信大家都有吃過番薯片,番薯片在市面上比較常見
在番薯片上有一層薄薄的糖粉,吃起來脆脆的
咱們芋酥片也是有層可人的糖粉唷~
吃起來脆脆甜甜的,夾雜芋頭香味
和番薯片不同的是,芋酥片比較厚實一些
所以咬起來,比較有口感
甜味芋酥片,用了砂糖外,還加了麥芽
曾經有人跟我說,『留在嘴巴裡的糖味,會有幸福的味道』
那這樣,甜口味的芋酥片真的會讓人感覺到幸福呢
【鹹的口味】
相信大家對於市面上眾多口味的洋芋片不陌生
多種口味的洋芋片,通常都是引人一片接著一片
但是呢,這裡的鹹味芋酥片不輸洋芋片唷
黑胡椒和芋頭香味混在一起,堪稱一絕
香酥口感,真的會讓人一片接著一片
而且,芋頭香味會在嘴裡流竄喔
在悠閒假日,來杯香醇的茶,或咖啡
窩在沙發上,吃著芋酥片,看著電影台 南橫三星是由經濟部商業司所輔導的品牌商圈,如果想更瞭解商圈還有什麼好康的,可以參考品牌商圈官網:
渡過屬於自己的假日時光吧
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