藍天瓶子

龍蝦味噌湯+桂冠明太子魚香腸、魚子球、鮭魚球/享用時間2013.12

地點：皮哥哥安親班

說實在，一到冬天齁，我們家真的是很愛吃鍋，如果沒有鍋，總是會出現像照片這般這樣的美味鍋，總感覺莊大哥為了照顧5隻老虎的胃，花費很多心思，所以我這湊數的總是可以順便吃到美味的料理。

這次很嘟嘟好的貴婦姊提了龍蝦回來孝敬，所以莊大哥準備了味噌龍蝦湯要來滿足大家，不過咧，找到這樣的好機會，我當然要把手上的桂冠明太子魚香腸、魚子球、鮭魚球一起下去煮的波滋波滋美味。  

桂冠新產品，明太子魚香腸

桂冠公司為了滿足現代人對明太子口味的喜愛，推出全新的日式火鍋料產品「明太子魚香腸」，有別於其他的豬肉香腸，選用具有海鮮原味的上等魚漿製成，少了一般香腸的油膩感，與明太子結合味道更鮮美！  

有別於豬肉製的鑫鑫腸，明太子魚香腸可是用上等魚漿+明太子製成，每一口都可以咬到波滋波滋的顆粒感，口感Q彈且紮實，這和之前吃到的飛魚卵香腸有異曲同工之妙，只是這是要加進鍋裡的，所以感覺味道上清淡很多。

這次也混搭了魚子球和鮭魚球，我只能說這鮭魚球真的是太美味了，在龍蝦味噌湯裡真的是不可或缺的美味。

這桂冠明太子魚香腸的古錐程度就像是完全擄獲小朋友心的小玩意，也因為這樣，家裡的老虎5隻很快的就把鍋內的明太子魚香腸撈光光  

明太子魚香腸除了適合做為火鍋料的食材外，相信熱炒或者油煎、蒸煮都有不同的美味，我比較懶惰啦這次，就趁著龍蝦味噌湯在大火裡翻滾時，讓明太子魚香腸和魚子球、鮭魚球一起進去翻滾，沒有想到這樣也能譜出一鍋美味的湯哪~  

桂冠活動訊息：

游進火鍋的鮮美味‧桂冠明太子魚香腸-搶「鮮」分享 拿獎金

即日起到2014年1月12日，搶鮮體驗明太子魚香腸並將美味的經驗分享在FB或是部落格，再將分享網址及姓名、地址和聯絡電話email至hotpot@laurel.com.tw參加抽獎，得獎者除可獲得獎金，作品可以也會透過桂冠粉絲團分享給更多人喔！

• 獎項：獎金1,000元3名 ※參與者需同意桂冠公司擁有參與作品之著作財產權及修改權；若不同意，則取消參與資格及得獎獎金