藍天瓶子

振興路當歸鴨麵線/享用日期2012.11

位置：台中市東區振興路與信義街交叉路口

電話：0921-765898

這家當歸鴨麵線好像也才開1年多

天冷的時候，辦公室總是偶爾會叫這裡的食物來當午餐，冷冷的天氣配上當歸湯真的是一大享受

這家店雖主打當歸鴨麵線，不過來是有炒麵、炒飯、快炒類、湯類等等

在台中這裡要是只主打當歸鴨麵線一款，因為不是老店所以生意是否搶搶滾有待考驗

不過賣的食物種類很多有些雜亂，或許會影響食物品質口感

但是就吃過多種餐點的同事們，對這家的食物幾乎都是好評

 羊肉炒麵、肉絲炒麵、蝦仁炒麵，這是其他同事點的，大家都說還不錯吃

但是我沒有吃過這家的炒麵，所以不能評價，大家看看圖片就好

當歸鴨麵線NT60

剛開始吃這家當歸鴨麵線時，我總認為湯頭有點過鹹

但是這幾次吃下來，發現店家有很大的改進

當歸湯的湯頭照理說要有濃醇的當歸香，現在當歸香雖還不及我的要求，不過湯頭是進步很多很多

要是在天冷時來上一碗，真的是很滿足的

這裡的當歸鴨麵線一碗裡面，鴨肉我數了數約有七塊~八塊，還有一、二塊鴨血，算是豐富

麵線也是泡著不會爛的那種麵線

鴨肉吃起來不柴，和著當歸湯吃起來很有味道

而鴨血吃起來就還普普，畢竟吃慣了麻辣鴨血，所以對當歸鴨血就沒有很鍾意

 米血。這家的米血還不錯吃，或許應該說是淋上的醬汁吃起來還算對味

米血吃起來很有扎實感，配上薑絲的味道真的是很不錯

這家食物我只吃過當歸鴨麵線和米血，要不是和大夥一起訂午餐，我想我自己應該也不會自己去店家買

畢竟我還是蠻重店面視覺的，要是店面可以擺弄整齊一些，或許會更完美的