藍天瓶子

OMAYA春川炒雞-台中公益店
地       址：台中市西區公益路168號
電       話：04-2321-5677
營業時間：週一至週日，11:00~15:00，17:00~24:00(最後點餐時間:午-14:00，晚-21:00)

這是第二次來OMAYA台中公益店用餐，這次要來享用傳說中滿滿新鮮海鮮的釜山巨無霸海鮮盆。
因為是非假日用餐，所以約定的時間一到就可以入座，沒有像上次一樣等到天荒地老才吃到美食。店家裝潢明亮清潔，整體顯色看起來清爽。

釜山巨無霸海鮮盆，滿滿的海鮮，干貝、章魚、螃蟹、牡蠣、蝦子、鮑魚還有各式貝類等。

海鮮很新鮮，可以直接吃也可以沾醬吃，醬汁的口味是酸酸甜甜的，佐著新鮮的海鮮吃起來感覺很美味。
服務人員會在桌邊服務，協助料理，並將食材剪成大小可食用，班尼請服務的姐姐留幾隻章魚腳給他吃，他說這樣吃起來比較有感覺啊~
鮑魚會對剪，大小剛好入口，鮑魚口感扎實，口味很新鮮清甜。

厚實的透抽，吃起來口感扎實，蝦子很新鮮，螃蟹要煮比較久一點，三點蟹的肉質屬鮮嫩，入口即散，九孔數量還真不少，口味與鮑魚很相似，肉質也很緊實鮮美，蛤蜊好多好多，新鮮美味。
因為海鮮都很新鮮，所以煮起來的湯汁很美味清甜，裡面的高麗菜和豆芽吸附了湯汁後很入口，服務生還送上烏龍麵與湯汁完整吸附，邊吃海鮮邊吃烏龍麵真的是令人銷魂。

今天有來一瓶真露燒酒，其實釜山巨無霸海鮮盆裡也有加了一小杯真露燒酒提味去腥，真露燒酒喝起來有些甜味，成分裡面居然有地瓜，濃度有17.5%，未滿18歲者，請勿飲酒喔。